Angel I 2017 I 75 cl

Rotwein
Herkunft: DO Manchuela
Traubensorte: 100% Bobal
Reifung: 16 Monate Edelstahltank
Alkohol: 13.5% Vol.
Jahrgang: 2017
Karton: 6 x 75cl.
Produzent: Bodega y Viñedos Moratalla
Trinkreif: 2027
Eignung: Ideal zu kräftigen Gerichten wie Wild, Rindfleisch, gereiftem Käse.
Charakter:Typisch rustikale und zugleich elegante Seite der Bobaltraube. Gut strukturiert, mit feiner Frische und sanften Tanninen.
Farbe:Intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen.
Nase:Aromen von dunklen Beeren, reifen Pflaumen, begleitet von subtilen Gewürznoten und einen Hauch von Leder.
Mund: Vollmündig, saftig, gut integrierte Säure und einem langen, fruchtbetonten Abgang.